Вологда, Мира, 82, 6 этаж
8 (8172) 570-410 - ресто-бар
8 (8172) 777-707 - доставка еды

Приглашаем на мастер-класс от виски-гуру!

Опубликовано: 5 июля 2021

8 июля в 19:00 в Школу виски Shabby приезжает Геннадий Селиванов - владелец культового московского Bruce Bar, главный организатор симпозиума Whisky Live и один из ведущих экспертов по виски в России!

Геннадий поделится собственным опытом выдержки виски в разных типах бочек и представит Galactic Collection - Malt Whisky из винокурен Айлы.

В составе каждого релиза продукты восьми действующих винокурен острова, а точнее их торфяные работы: Bowmore, Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig, Caol Ila, Bunnahabhain и Bruichladdich, Kilchoman. Исключение - Sirius, который дополнила уснувшая винокурня Port Ellen.

С каждым релизом работала индивидуальная бочка в течении 6 месяцев:

  • > Titan-Oloroso Sherry Cask-Quercus Alba
  • > Collapser-Virgin Cask-Quercus Petraea
  • > Mars-Wine Cask-Quercus Robur
  • > Sirius-Rechared Wine Cask-Quercus Robur

С помощью этих бочек исходный материал поднялся на пять ступеней вверх по шкале Джексона! Вы можете проверить сами, насколько хорошо работает русский дуб с промышленным виски. Как хересное влияние меняет до неузнаваемости исходный образец, и на что способна винная бочка, прошедшая термообработку.

Пейте вкусный виски, общайтесь с правильными людьми! Присоединяйтесь - узнаете много всего захватывающе интересного!

Стоимость участия: 1500 рублей
Записаться на мастер-класс: 581-571