С чистого листа
Начало года — редкий момент тишины, когда можно остановиться и начать заново. Наше новое шеф-меню как чистый лист: без лишних акцентов, с вниманием к смыслу. Светлый фон и белые фактуры вокруг блюд — не просто декор, а состояние: ясность, свежесть и готовность к новому.
Эта идея находит продолжение во вкусе блюд. Сочная панцанелла с томатами и халуми, мягкая сливочная страчателла с печёными перцами и зелёным маслом, хрустящий фиш-энд-чипс с соусом тартар — каждое блюдо создано так, чтобы вкус был чистым, а сочетания понятными и выразительными.
Пусть это меню станет началом — спокойным, вдохновляющим и аппетитным!
.png)
