г. Вологда
ул. Мира, д .82 6 этаж.

Как отбираются напитки для нашей винной карты?

Опубликовано: 25 апреля 2023

Представители ресто-бара Shabby посетили «Дербентскую винодельческую компанию» в рамках рабочего визита

Наш управляющий и шеф-бармен познакомились с производством вина, оценили лучшие сорта этого напитка, а также узнали об истории создания и развития компании. После экскурсии по виноградникам, участники побывали в производственных помещения, где своими глазами увидели всю технологическую цепочку производства вина – от переработки винограда до его ферментации и хранения в бочках. Сотрудники винодельческой компании рассказали о том, как они контролируют качество продукции и следят за ее соблюдением на всех этапах производства.

По итогам поездки, в ближайшее время будет принято решение о сотрудничестве ресто-бара с компанией.